Produzido a partir de cacau alcalino, absorve líquidos mais rapidamente que o pó de cacau natural. Sabor de chocolate mais acentuado, proporciona uma coloração mais intensa e pode ser utilizado em receitas que exijam sabor e cor mais marcante de chocolate.
O Chocolate Em Po 50% Cacau Selecta é Produzido a partir de cacau alcalino, absorve líquidos mais rapidamente que o pó de cacau natural. Sabor de chocolate mais acentuado, proporciona uma coloração mais intensa e pode ser utilizado em receitas que exijam sabor e cor mais marcante de chocolate.
Pode ser utilizado substiruindo totalmente o saborizante no sorvete.
Também pode ser utilizado para preparação de sobremesas, trufas, bolos, tortas, bebidas, entre outras receitas.
Cacau em pó, açúcar e aromatizante sintético idêntico ao natural. Não contém Glúten.
Embalagem: 1,01 Kg